首先，需要安装一个语音转文字的应用，比如百度输入法、讯飞输入法等。具体的操作方法如下：

1. 打开语音转文字应用，进入录音界面，按下录音键开始录制想要转换成文字的语音内容。

2. 录制完毕后，停止录音并保存录音文件。

3. 在录音文件中，选择想要转换成文字的部分，点击“转换为文字”或“语音转文字”按钮，等待转换完成。

4. 转换完成后，可以对文字进行编辑和修正，然后保存到本地或分享给其他人。

需要注意的是，语音转文字的准确度可能会受到多种因素的影响，比如语音质量、说话速度、噪音等，因此在使用语音转文字应用时，需要注意说话清晰、语速适中，并尽量在安静的环境下进行录制。

手机录音如何转为文字可以通过以下几种方式实现：

1. 使用手机自带的语音转文字功能：部分手机在录音时会有语音转文字的选项，可以直接打开该功能将录音转为文字。

2. 使用第三方语音转文字应用：如讯飞输入法、语音笔记、转写等应用，可以将录音文件转为文字。

3. 使用云转换工具：可将录音文件上传至云转换工具网站，选择语音转文字功能，即可将文件转换为文字。

总之，无论使用哪种方式，都需要保证录音的质量良好，同时在转换文字之后还需要进行一定的校对和修改，以确保文字的准确性和完整性。