未经允许录音一般情况下是可以作为证据的。但是在一些情况下，未经允许录音可能会被视为违法，并且不能被用作证据。比如，在未经他人同意的情况下录音他人的隐私，如私人对话，侵犯了他人的隐私权，这种录音就是非法的。此外，在一些国家和地区，法律规定未经对方同意就录音的行为是违法的，这种录音也不能被作为证据。因此，是否可以使用未经允许录音作为证据，需要根据具体的情况和相关法律规定来判断。

在中国，未经允许录音是不被认定为合法证据的。根据中国的《民事诉讼法》和《刑事诉讼法》规定，为了保护国家机密，个人隐私和商业秘密等权益，私自录音是不允许的。在法律程序中，只有经过合法程序取得的证据才能够使用，并且必须遵循法律规定的程序和方式，否则将被视为非法证据。因此，如果需要使用录音作为证据，必须经过相关法律程序的授权和认证。